图片 17

放入粉丝,豆瓣酱适量

今天教朋友们做个特色菜哦
主要食材:蒜末、姜末、辣椒末、老干妈油辣椒、黄豆酱、粉丝、金针菇、蛤蜊、香菜少许

主料:花甲适量,蒜瓣适量,豆瓣酱适量,新松辣酱,鱼露,金针菇,粉丝

图片 1图片 2图片 3图片 4图片 5图片 6

龙门花甲的做法步骤:

图片 7

  1. 金针菇洗净铺砂锅底部

图片 8

  1. 粉丝泡发铺第二层

图片 9

  1. 花甲铺第三层

图片 10

  1. 锅内下底油烧香蒜末

图片 11

5.
放入新松辣酱一勺,豆瓣酱一勺,鱼露一勺,鲜鸡汁少许,加半碗水调成酱汤。

图片 12

  1. 将调好的酱汤倒入准备好的砂锅。

图片 13

  1. 烧锅炖到花甲开口即可。

图片 14

  1. 撒葱花开吃。

锅中放少许花生油,油热后放入蒜姜辣椒煸炒出香味

图片 15

放入少许白糖,黄豆酱,辣椒酱

图片 16图片 17

放入适量水,放入粉丝,烧开后放入金针菇

发表评论