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在西班牙的每一个地区都有的就是著名的饮食文化了,西班牙辣肠 50g

西班牙美食概述
西班牙既是艺术的天堂,也是美食的天堂,更是吃货的天地。在西班牙的每一个地区都有的就是著名的饮食文化了。饮食文化是一个地区的特色,西班牙的饮食文化是很有特色的。不像别的地方那样每隔一段时间就会举行一次大的饮食活动,而在这里,每天就是饮食文化节。不过在这里,每隔十几天也会举行大的饮食文化节。来到这里参加饮食文化节的人和游客是非常多的。在这里他们会品尝到西班牙最好吃的特色美食。让你们大大的饱一下口福。这些都是游客们的最爱之事。
特色之物
西班牙盛产的是土豆、番茄、辣椒、橄榄。这些都是西班牙的特色植物。西班牙人喜欢的烹饪材料是橄榄油和大蒜。橄榄油是西班牙沿海岸特产之一,是一种特别的食用油。这里的橄榄油,是一种特等的酿制之品,对于女性来说橄榄油是绝对的好东西。它不仅是美容的佳品,还是减肥的良方。对于老年人来说呢,他能降低胆固醇,软化血管,对健康是非常重要的。

准备食材如下

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短粒米或者珍珠米 200g

西班牙,这里气候温和,山青水秀,阳光明媚,风景绮丽,而西班牙更是美食家的天堂,每个地区都有著名的饮食文化,那么西班牙的美食又有哪些呢?

墨鱼仔 100g

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扇贝 3个

它帕

青口贝 3个

它指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置,它帕的种类繁多,包括肉类、海鲜和素菜,不过都是咸的,其中又分凉食和热食。凉食部分,主要是面包夹,各种馅料配上橄榄油,洒些洋葱末、蛋黄层当加料,十分美味。

大虾 4个

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番红花 一小撮

西班牙风干火腿

西班牙辣肠 50g

它的选料非常讲究,伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成,并且完全是高温风干后再用蜡封上,几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来,可以算是低胆固醇的食物。

红甜椒 半个

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红洋葱 半个

海鲜饭

青豆 1把

海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花,一种黄色植物粉末,它有香味,不但可以去除海鲜的腥味,还让米饭粒粒。

欧芹 1把

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柠檬 1个

大蒜头 2瓣

白葡萄酒 150ml

现磨黑胡椒粉 适量

高汤 约450ml

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