可以用牛奶或者奶油,2、腌制牛肉时放入少量淀粉可以让熟牛肉更软烂

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“西南那边一般都吃甜蜜饯粽,比比较少有包灰水粽的,就好像我别提包了,压根儿就没吃过角黍,那二次初试驼背粽以为可以接受,至少作者那口还蛮喜欢滴!”

“没什么好介绍的,不是最正宗,不过一如既往做的比较满足的一回,正是好吃,这里用的是羊肉,用牛腩的话会越来越美味”

食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 牛里脊肉适量
  • 粘大碴子适量
  • 粘米适量
  • 牛肉半斤
  • 土豆一个
  • 胡萝卜半根
  • 洋葱半个

辅料

辅料

  • 小苏打适量
  • 咖喱粉适量
  • 姜片2片
  • 洋葱碎适量
  • 咖喱适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 椰浆适量

配料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 老抽适量
  • 淀粉适量
  • 柠檬汁适量
  • 葱段适量
  • 姜片适量
  • 咖喱口味
  • 焖工艺
  • 有时辰耗费时间
  • 一般说来难度

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