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放入鱼豆腐蟹足棒翻炒

食物材料清单

芝士年糕 250g 香菇 2只
白菜叶 2片 辣白菜 1片
鱼豆腐 4只 蟹足棒 4只
韩式辣椒酱 1勺 番茄酱 半勺

烹饪步骤

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步骤1

烧热水煮年糕,浮起来后盛入凉水中浸透。芝士夹心,不要久煮防止芝士流出。

步骤2

配菜切好装盘待用。

步骤3

切碎的葱爆锅,依次归入香菌、黄芽菜丝、辣黄芽菜、臭柿酱、花生酱清炒,炒出灰黄后加两勺水,放入鱼水豆腐蟹足棒生煎,最后放入糍粑裹汁。

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步骤4

盛盘,开吃! 小贴士

花椒酱含盐分,不用非常加盐。参预酱后大火翻搅幸免糊锅。

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